豊川市・豊橋市で外壁塗装・屋根塗装にこだわる職人集団！外壁や屋根を正しく診断し、プロの技術で外壁塗装・屋根塗装を行います。

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株式会社カトペン　プロタイムズ東三河店 営業アシスタントの大瀧です♪

突然ですが、みなさん「マコモダケ」ってご存知ですか？？

先日、お客様のお宅へ伺った際にいただいたのですが( *´艸｀)

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？？？

とうもろこし？？？

サトウキビ？？？

初めて聞く食材だったので、どうやって調理するのかもわからず。。。

レシピまでいただいて、家に帰ってさっそくクッキング。

下処理の時点で、どこまでか皮でどこからが可食部か迷いながら、天ぷらを作りました。

火の通り加減もまったくわからなかったので、なんとな～くいい色まで揚げました(笑)

ジャン！！

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美味しそう( ^ω^ )

揚げたてをさっそく試食。←主婦の特権です(笑)

おいしーーー！！

たけのこのような食感に、とうもろこしのような甘みがします。

最初お塩でいただいたのですが、私はお醤油のほうが好きでした(^^♪

レシピを調べると、炊き込みご飯や、炒め物など結構出てきますが、うちでは天ぷらときんぴらを作りました(^_-)-☆

会社にもっていって、みんなでおいしくいただきました。

ご馳走様でした♥♥

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笑

さて、今月ずっと雨続きですが！！

この先もしばらく雨ですが！！

雨にも負けず今日も１日元気に頑張りましょう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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